Weizenmehl T550 1kg
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Weizenmehl T550 1kg

Art.Nr.:
11061
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Beschreibung
Unser Weizenmehl T550 ist ein backstarkes* Mehl und eignet sich hervorragend für:
  • Weißbrote (Toast, Baguette)
  • helle Brote & Brötchen
  • Hefegebäck
  • diverse Teige (Waffeln, Rührteig...)
*backstark: das Mehl hat einen hohen Eiweißanteil
Rezepte
 
Brot- und Brötchen Grundrezept
Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie 1474 kJ / 352 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren		 1,1 g
0,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker		 72,0 g
1,1 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,003 g
 
 
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