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Kartoffelflocken 500g

Art.Nr.:: 19606
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Versandgewicht:: 0,5 kg je Stück

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Beschreibung

Unsere Kartoffelflocken werden nur aus ausgesuchten Kartoffeln hergestellt.

Zutaten

99,10% - 99,75% Kartoffeln
0,25% - 0,90% Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

Anwendungsmöglichkeit

Bei der Brotherstellung zwischen 50-100g/1000 g Mehl zugeben. Dies bewirkt eine längere Frischhaltung Ihres Brotes.
Zur Herstellung von Kartoffelteigwaren (Gnocchis, Schupfnudeln, etc.) vermengen Sie 200g Kartoffelflocken und 300g Hartweizengrieß und stellen Ihren Nudelteig nach Grundrezept her.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g