Startseite » Getreide - Mehle - Flocken » Weizen-Produkte » Weizen-Grieße / -Keime » Hartweizengrieß fein (Dunst) 1kg

Hartweizengrieß fein (Dunst) 1kg

Name: Hartweizengrieß fein (Dunst) 1kg
SKU: 11581
Price: 2.19 EUR
Availability: InStock

Art.Nr.:: 11581
Lieferzeit:: ca. 5 Tage (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück
Versandgewicht:: 1 kg je Stück

2,19 EUR
2,19 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Beschreibung

Der HM-Hartweizengrieß wird aus einer besonders „kleberreichen" Weizensorte hergestellt.

Er kann deshalb hervorragend zur Nudel- & Pastaherstellung verwendet werden.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie	1420 kJ / 328 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	69,0 g 1,2 g
Eiweiß	10,8 g
Salz	0,003 g

Rezept

Nudeln selbst gemacht
300g HM-Hartweizengrieß, ½TL Salz, 1TL Olivenöl und 3 Eier vermengen.
Falls nötig etwas Wasser zugeben. Solange kneten bis ein glatter, formbarer Teig entsteht.
Zu einer Kugel formen und abgedeckt 30min ruhen lassen.
Einzelne Teigkugeln auf einer bemehlten Arbeitsplatte auswellen, leicht bemehlen und kurz antrocknen lassen. Danach mit der Nudelmaschine in Streifen schneiden.
Die Nudeln können gleich frisch in kochendem Salzwasser gekocht werden, oder getrocknet bis zur Verwendung gelagert werden.

Das Huber-Mühle Team wünscht gutes Gelingen!

Ihre Meinung zählt!

Leider sind noch keine Bewertungen vorhanden. Seien Sie der Erste, der das Produkt bewertet.

Ihre Meinung