Startseite » Getreide - Mehle - Flocken » Dinkel-Produkte » Dinkel-Mehle » Dinkel-Spätzlemehl / Dinkeldunst 1kg

Dinkel-Spätzlemehl / Dinkeldunst 1kg

Name: Dinkel-Spätzlemehl / Dinkeldunst 1kg
SKU: 15421
Price: 2.79 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Art.Nr.:: 15421
Lieferzeit:: ca. 3-5 Tage (Ausland abweichend)
Versandgewicht:: 1 kg je Stück

2,79 EUR
2,79 EUR pro kg

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

Beschreibung

Aufgrund seiner außergewöhnlich feinen, doppelgriffigen Struktur, ist dieses Mehl sehr quellfähig.
Flüssigkeiten werden langsamer, aber dafür gleichmäßiger und stärker aufgenommen.
Es eignet sich deshalb für Spätzle, Knödel, Strudel-& Hefegebäck, Pizzateig und zum Binden von Soßen.

Rezepte

Spätzle

Nährwerte

Nährwerte pro 100g
Energie	1465 kJ / 348 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,9 g 0,2 g
Kohlenhydrate davon Zucker	66,5 g 0,9 g
Eiweiß	12,7 g
Salz	0,007 g