Hirse ist eine der ältesten Getreidearten.
HM-Hirseflocken können vielseitig zur Zubereitung von Breien, Aufläufen, Suppen, Bratlingen und Plätzchen verwendet werden.
Grund-Rezept
Flüssigkeit (Wasser/Milch) zum Kochen bringen. HM-Hirseflocken einstreuen, kurz aufkochen und anschließend den Topf vom Herd nehmen und ausquellen lassen.