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Grünkern ganz 300g

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Grünkern ist in der Milchreife geernteter Dinkel
Das süddeutsche Urkorn wird anschließend entspelzt und geröstet.
Durch das "Darren" werden die Körner haltbar gemacht und erhalten ihr typisch feines Aroma. 
durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1435 kJ / 340 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
2,7 g
0,3 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
66,1 g
0,7 g
Eiweiß 11,2 g
Salz 0,009 g
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